核心提示:
方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可,就是一碗香喷喷的“龙虎斗方便面”。
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油泼方便面
材料:
方便面2袋花生米60克菠菜150克熟食火腿肉200克食用油10毫升盐2克辣酱适量
做法:
1.将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎;
2.烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟;
3.火腿切条;
4.再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中;
5.将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上;
6.将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。
小诀窍:
没时间烤花生,用零食里的香烤花生类的都可以,直接使用就行了。
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