油炸食品真的一无是处吗?(资料图)
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1.存在的事物一定有其合理性,但这种合理性会随着时代的发展而变化。饮食文化和口味喜好不会像经济发展那样快速变化,常常会滞后于生活方式的变化。我们很难改变千万年来祖先的口味倾向,很难改变从小养成的食物喜好,这正是目前很多人难以坚持健康饮食的原因。我们要做的,不是找出种种理由来放任自己的错误习惯,而是理性生活,让健康食物占据主导。
2.油炸食品总是给人一种“过瘾”和“够味”的感觉。我对“过瘾”一词的解读是这样:过犹不及,过了就会产生危害。瘾从病字头,乃是不利于健康的癖好。过度纵容口味上的“瘾”,犹如纵欲,放任自己沉溺于不健康的癖好,在不良饮食习惯中无法自拔,结果可想而知。
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