近几年,绿色有机食品开始大行其道。不论在大型超市还是农贸市场或是网上商城,有机蔬菜、有机水果、有机五谷杂粮等有机食品都已经占据一席之地。春节临近,消费者置办年货又迎来一个新高潮,而低碳、绿色、健康成为今年新年消费时尚,五谷杂粮、有机蔬菜、无公害水果等成了抢手的年货。
人们对健康的关注程度越来越高,购买绿色、有机食品消费者越来越多,健康绿色成为消费购物时尚。近日,各大超市礼盒装的有机食品也被成规模地摆在了很显眼的位置。业内人士表示,春节前夕,购买绿色、有机食品的人群相比平时提高了两三倍。记者在走访各大超市、卖场的时候,从一家名为“北京恒基”的商城了解到,现在这种绿色、有机的商品卖的确实十分火爆,因此,在他们近日举办的“国食名品年货节”的活动中,绿色食品就占了80%,有机食品约占20%。
国家有机产业联盟秘书长宋喜来表示,有机食品是今年送礼的大趋势,送有机食品就是送健康,这是社会发展进步的表现,说明有更多人在为环保做贡献。
随后,记者从国食创意(北京)营销管理有限公司了解到,目前绿色、有机食品的销售情况一直不错,尤其是像有机大枣、有机茶油、有机红酒等特色食品虽然成本较高,却备受消费者青睐。
目前,我国有机食品的认证较严格,有国内和欧盟的两种有机认证标志,但由于消费者对绿色、有机食品的认识程度还不够,所以常常被一些不发商贩蒙骗,对此,国食创意的孙经理建议消费者应去正规卖场购置年货,并要看好有机绿色食品的标识,并倡导消费者树立健康过年的意识,普及有机食品和绿色食品相关知识,提倡健康的消费理念。
近年来,消费者开始对绿色、有机食品感兴趣。一位消费者告诉记者,以前过年都是吃腊肉这些腌制食品,不够健康,今年从健康的角度考虑,更喜欢购买有机食品,过一个绿色的新年,但不少消费者表示,市场上含“绿色、有机”字样的食品越来越多,很难分辨真伪,同时,消费者也希望在有机食品普及后,价格能有所下降。
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