民以食为天，今年本报网报互动征集的热词中，食品安全被列其中，它也成为省政协十届四次会议上，政协委员关注的焦点之一。

　　针对目前食品安全管理中，各部门“分段式”管理，导致消费者投诉困难，投诉无门；重“假冒伪劣食品案件或重大食品安全事故”的应对与救援，轻投诉受理和来自消费者监督反馈等问题存在，郝西燕、张超英委员在发言中建议，面对公众应建立“一站式”“110式”食品投诉中心，简化及畅通投诉渠道，鼓励、动员全社会借助投诉平台，协助政府实施食品安全监督工作。

　　同时，对于有关保健品的夸大和虚假广告宣传，或食用后有不良反应的投诉，应实行“一票否决”，先行停止销售，绝不能以食品安全和百姓性命为代价换取企业的名声和利益，换取相关部门的政绩。

　　对于销售即将到保质期的“临界食品”，两位委员建议，我省可率先制定地方性法规和制度，强制熟食销售必须配套设立“临界食品降价处理专柜”，并对处理食品注明保质期截止时间，或参照国外经验，以生产日期划分销售档次。

　　针对目前被媒体报道的在面粉和食品违法添加非食用物质，及在食品加工中超量和超范围使用食品添加剂的问题，王正书委员在大会发言中呼吁：立即禁止增白剂在面粉生产过程中使用。政府相关部门应采取措施，向大众传播正确使用食品添加剂的知识，加强对食品生产企业从业人员的培训及诚信教育；扩大食品抽检范围、项目，加强对违法添加物的检测，抓好食品生产、流通环节的监测（加强菜市场、超市日常检查），建立追查溯源机制和企业添加剂使用申报制度。

　　对违规使用添加剂的企业个人，严管重罚，公开曝光，以儆效尤。设立举报电话和电子信箱，相关部门对举报属实者给予重奖，通过媒体及时让群众了解食品添加的检测结果，进一步提高消费者自我保护意识。