53度茅台

　　集体缺货低度茅台价高量少

　　自茅台祭出上涨出厂价大旗后，茅台酒零售价格一路高歌。元旦以来，无论是商场、超市还是专卖店里，茅台持续上演“价扬量少”，甚至断货的场景。记者昨天走访多家超市和专卖店发现，市场上53度茅台被疯抢，不少地方53度飞天茅台前只有价签没有酒，樱花西街附近的一家茅台专卖店里53度飞天茅台卖1099元，但经销商告知“没货”。首都机场T3航站楼免税店里的43度飞天茅台已经全部卖空。

　　-53度茅台市场缺货？

　　去年12月15日，茅台发布公告称，自2011年1月1日起上调产品出厂价格，53度飞天茅台出厂价由499元提高到619元。当天，茅台下达新的“限价令”，要求经销商销售茅台酒的价格从限价869元上调至959元。

　　记者昨天走访多家超市、专卖店和饭店发现，53度飞天茅台集体缺货，低度茅台也出现价高量少的现象。而在饭店里，低度茅台价格甚至超过了超市里53度飞天茅台的售价。

　　家乐福东四环店的茅台专柜里43度和38度飞天茅台售价分别为589元和499元。售货员告诉本报记者，前两天刚来了12箱53度飞天茅台，尽管售价1099元，依然被疯抢，“你要昨天来还有，这两天人家都是好几箱好几箱地买。”这位售货员表示，因家乐福的53度飞天茅台售价比其他地方低，因此，“别人都跑到我们这里来买”。据悉，目前市场上53度飞天茅台一直都缺，“什么时候能来货就不知道了”。

　　记者随后在万达广场的沃尔玛看到，38度和43度飞天茅台售价分别为569元和628元，53度飞天茅台售价1380元，但售货小姐告知，目前没货。不过当另一位买家表示希望买两箱时，售货小姐随后电话沟通后表示，目前库存只有三箱，都是留给会员的，只能卖出一箱给买家且不零卖。据这位售货小姐透露，自己的一个客户因在沃尔玛买不到茅台，最后在翠微商场以1800元左右的价格买到一瓶53度飞天茅台。

　　在东四十条的一家餐厅里，一斤装的38度飞天茅台卖到了1300元左右，餐厅老板表示，仅38度飞天茅台进价都在900元左右。

　　朝阳门附近的一家茅台专卖店里，38度和43度飞天茅台售价分别为619元和719元，53度飞天茅台售价959元，但只对商超销售，“不散卖”。销售人员表示，“厂家出货很少，什么时候有货还不知道。”位于樱花西街的一家茅台专卖店里，43度和38度飞天茅台“有货但也不多了”，53度飞天茅台售价1099元，但没货了。

　　记者在新光天地地下一层华联超市看到，38度一斤装飞天茅台售价为648元，43度飞天茅台两斤装售价1680元，53度飞天茅台售价1099元。售货员向记者表示，“你要昨天来还有，昨天有个客人一下买走了三箱，再来货可能要下周了。”

　　记者了解到，元旦以来全国范围内的茅台酒交易，价格均在每瓶1200-1300元范围内。

　　-“限价令”对谁有威慑？

　　一位食品饮料分析师向记者表示，38度和43度飞天茅台每瓶能给经销商带来500-600元的销售利润，53度飞天茅台的利润更高。“限价令”后，经销商基本对53度飞天茅台实行严控出货状态，即便出货也仅是对团体、商场超市等，很少散卖。

　　分析人士指出，“限价令”对茅台而言是家常便饭，每次涨价都会甩出“限价令”，但结果是“酒照涨，令无形”。尽管茅台厂家屡次祭出“限价令”，但面对每瓶500-600元，甚至更高的销售利润，经销商完全可以采取不出货或少量出货的方式“消极抵抗”。这样一方面向厂家表态算是支持，另一方面给市场造成资源紧张的现象，引发市场需求跟风放大，进而出现价格大幅上扬。

　　此外，茅台酒一年也就两万多吨的量，资源的稀缺和市场需求的巨大，催生了不断上扬的“奢华茅台”，使茅台酒成为“奢侈品”的代名词。

　　尽管茅台酒厂对经销商有“限价令”，但在市场需求不断放大，尤其是经过层层加码的茅台酒被经销商称“以1200-1300元拿到货”后，茅台的高价已经成为必然。

　　-53度茅台零售价四年翻四倍

　　自2006年以来，茅台酒几乎每年上调一次出厂价。2006年2月，茅台酒出厂价平均上调约15%，涨价幅度为每瓶30元到40元。高度茅台酒每瓶涨价40元后，出厂价从过去的268元/瓶涨至308元/瓶；低度茅台酒均价从198元/瓶涨至228元/瓶，每瓶涨价30元。

　　今年1月1日茅台上调产品出厂价格，53度飞天茅台由出厂价499元提高到619元。截止到今年1月，茅台酒出厂价四年翻了一倍，但其零售价却涨了四倍多。

　　业内人士指出，茅台这么高的身价本来就已不是平民百姓的“消费品”，某种意义上来说，多年来不断自抬身价以及茅台股价“一枝独秀”的结局是，茅台更像是一种身份的象征。每年年关茅台紧缺的市场现象就说明茅台的消费人群并不缺钱！

　　相关新闻：贵州茅台未来2年将再建20万亩有机原料基地

　　贵州茅台2010年新建有机原料基地2万亩，较上年增长5.3%，累计达40万亩，未来2年内计划再建20万亩有机小麦基地，以满足该公司已确立10年内产能扩容至4万吨目标所需有机原料供应。

　　记者从6日在贵阳召开的2010年度国酒茅台供应商大会上了解到，贵州茅台2010年超额完成茅台酒产能扩容任务35%以上，新开发世博茅台酒等多系列一百多种新产品，超额完成“十一五”末集团公司销售收入达到130亿元的目标。

　　据介绍，2010年，贵州茅台共采购有机高粱52000吨、小麦66750吨、配套包装材料11000吨、系列酒配套包装材料8000吨。

　　目前，该公司正在规划修建10万吨规模的有机原料储备库，10万吨规模煤场，并修建集成所有品种于一体的现代化、自动化一站式成品酒库。

　　据了解，一瓶茅台酒生产后至少要经过5年窖藏才能上市销售，贵州茅台已确立10年内产能扩容至4万吨的目标。目前，贵州茅台已实现绝大部分有机原料的可追溯，将继续整合包括供应商管理在内的“生产管理系统”，实现信息共享和产品的可追溯。