目前,猪肉消费正值旺季。近日,商务部会同财政部、发展改革委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉,保障元旦期间节日市场供应,满足群众肉类消费需要,稳定猪肉市场价格。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。
据了解,今年以来,生猪市场波动较大。上半年,生猪价格持续下跌,养殖户亏损严重。为防止生猪价格过度下跌、保护养殖户利益、稳定生猪生产,今年4—7月,商务部会同有关部门多次开展冻猪肉收储,生猪价格持续下跌势头得到有效遏制。6月初以来,生猪价格持续回升,养殖户逐步扭亏为盈。7月中旬至今,猪粮比价一直位于生猪养殖盈亏平衡点以上。
商务部生活必需品市场监测系统显示,1—11月,全国主要大中城市鲜猪肉平均批发价格累计同比上涨0.75%。(记者崔鹏)
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