早上喝豆浆牛奶了吗，吃的包子还是油条？中午有没有吃肉？2010年陕西省居民营养与健康状况监测（大城市点）近期正式启动，西安6个社区450户家庭将接受详细的膳食、慢性病等调查。

　　此次居民营养与健康状况监测由省卫生厅委托省疾控中心组织，所有调查人员来自西安市、新城区疾控中心以及社区卫生服务中心，在新城区抽取了6个社区，包括新民、向阳、昆仑、新中、航建、向荣社区，每个社区抽取75户家庭，共计450户家庭，约1200余人，调查将持续约3个月。

　　调查旨在掌握西安市居民营养与健康状况和变化趋势以及肥胖、高血压、糖尿病等与营养相关慢性病患病状况，进而提出可行的改善及控制措施。

　　调查包括询问调查、医学体检（测身高、体重、腰围、血压）、实验室检测（测血红蛋白、血糖、糖耐量、血脂、维生素A和维生素D等生化指标）和膳食调查。调查员将连续3天来到您家，询问每个家庭成员当天所有入口的食物，包括在家吃的和在外吃的，同时将在第一天对厨房内所有调味品，如盐、糖、五香粉等用专用的电子秤进行称量，第3天再次称量，得出3天来的用量，换算成数据后显示该家庭饮食是否合理。

　　调查结束后，体检结果将反馈给居民，同时严格保密个人及家庭隐私。本组稿件由本报记者李琳采写