许多网售食品都缺必要的产品信息。（Getty供图）

　　订购九洲牌饼干，一看竟然有四分之一是“碎货”；零食折扣大卖，却有一大半即食食品连生产日期也没有……近日气温骤降，“宅家”一族更懒得出门，“蜗”在小屋中狂点鼠标，肚子饿了？网购零食垫肚。奈何网购食物乱象丛生。网售食品，何时打破“真空”状态？

　　乱象1 生产日期、厂址厂名等标识欠奉

　　“我的淘宝店新开张啦，有美容卡、话剧票、茶叶、红酒、白酒……”这是阿May发在各大Q群中的消息。她的网售物品中包括茶叶和酒等食品。记者打开她的网页，看到“贡一普洱茶”的具体信息框中除了标明“国际旅游节指定用茶”和生产商“广州市贡香茶叶有限公司”及联系方式外，再无其他信息。

　　近日淘宝举行零食节，各种零食七折展售。记者发现绝大多数产品标识相当“简明扼要”——连生产日期都省略，像某品牌乌梅除了“储藏方法：阴凉处保存，产地新疆，保质期18个月”外，连具体厂家、生产日期都没有。

　　乱象2 货物到达 已“粉身碎骨”

　　陈小姐上网“淘”到一款湖北才有卖的“怀旧”饼干，谁知零食送到时，拆开发现有四分之一的饼干已经“粉身碎骨”，只剩下渣。但想到也就十来块钱，便不再追究。类似情况屡屡出现，有人甚至收到货不对板的食品。

　　乱象3 乱标价 店主说了算

　　暨南大学食品科学与工程系教授唐书泽指出，目前网售食品主要有三种类型：自制食品、进口食品和功能保健食品。网售食品存在胡乱标价的可能，“物价部门没有对这些食品统一定价，通常都由店主自行定价，有时甚至会造假，比如谎称某产品原价1200元，现价800元。可到底原价是多少？只有店主最清楚！”

　　进口食品是“高危一族”。网络上有部分进口食品的来源渠道不正规，没有经过合格的检验检疫手续，没有中文标签，卖家表示是自己直接从国外带回。按规定所有进口食品都必须有合格的中文标签，上面应标注食品名称、配料表、净含量或固形物含量、原产国或地区、总代理或经销商在中国依法登记注册的名称和地址、生产日期、保质期或保存期等内容。

　　分析1 开网店 有规范但不强制管制

　　对于网售食品的乱象，有网友认为关键在于开网店成本低、程序少。在网上卖零食的蔡小姐告诉记者，只要有十个宝贝出售就可以开店。

　　2010年，国家工商行政管理总局出台的《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》（以下简称《办法》）实施，要求个人网店经营者应以实名登记，具备登记注册条件的，依法办理工商登记注册。但《办法》只是规范，并没有强制。广东省消委会相关负责人表示，有关部门正酝酿出台针对性的规定。许多并未注册的网店店主表示主要担心缴税问题。

　　对此，唐书泽教授认为，食品网店在工商局注册登记，主要作用是所售食品出现问题时方便工商部门最快速度地溯源。他认为“有些网店店主不愿意注册，可能更担心不能保证食品安全。”