天气逐渐转冷,加上临近年底,各大批发市场和农贸市场的炒货颇受市民欢迎,花生、葵花子的销量增长明显,不过今年炒货的价格有所抬头。
据水屯市场信息办监测数据,70余种干果平均价格为44元/公斤。最贵的是开心果,每公斤68元,其次是腰果和长寿果,分别为每公斤50元和49元,夏威夷果每公斤30元;走量最大的是花生、葵花子,平均价格分别为每公斤9元、10元。
市场经营户陈先生告诉记者,干果的价格还是比较平稳的,但与去年同期相比,平均涨幅为10%。其中涨幅最大的是豆类干果,目前崩豆每公斤8.6元,同比涨幅22.86%;香酥豆每公斤11.4元,同比涨幅21.27%;油炸蚕豆每公斤8.4元,同比涨幅20%。
业内人士分析称,今年受国际、国内气象灾害的影响,干果类产品与往年相比产出有所减少,加上再过一个多月就到元旦了,紧接着是春节,干果的销量将呈上升走势,虽然预计价格在短时间内将保持稳定,就整体来看今冬应该高于去年。(师清才董军)
|