腹泻

食疗方法

豆鼓鲫鱼汤

鲫鱼1条(300克)，豆鼓50克，橘皮20克，胡椒、干姜各10克，黄酒20毫升，令莱末、精盐各适量。

将鲫鱼剖杀，去鳞、内脏、鳃，洗净切决；橘皮、胡椒、干姜用干净纱布包好，备用。锅内加水适量，放入纱布袋，煮沸lO分针。加入绑鱼决、豆鼓、黄酒、精盐，大火烧沸，撇去浮沫，改用文火炮30分钟。拣出纱布袋，撒上香莱未即成。

此食疗具有温中益气，利湿止泻的作用，适用于脾胃虚寒所致的腹泻。

豆腐米醋汤

豆腐300克，米醋150毫升，红糖30克。将豆腐切块，与米醋一起煮沸15分钟，加入红糖，再煮数分针即成。每日l剂，2次分服。

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