华商报讯（实习记者 张芃）临近中秋，又到了月饼的销售旺季。香味诱人的现烤月饼，价廉物美的散装月饼以及制作讲究的礼盒月饼已陆续摆上各大超市、卖场货架，各大品牌的月饼销售大战也拉开了帷幕。

　　原材料成本增大月饼价格小幅上涨

　　“今年以来，由于面粉、绿豆、大豆、食用油等月饼生产原材料上涨，今秋上市的月饼整体价格平均涨幅在10%~20%左右。”陕西天香食品有限责任公司总经理李继民说，“就拿莲子来说吧，去年2400元一吨，今年涨到4500元一吨，各种原材料综合相比之下，今年本土月饼的成本上涨了30%。”记者在宝鸡市区各大超市及一些知名品牌月饼团购点看到，今秋上市的礼品月饼价格从几十元到几百元不等，价格相比去年有小幅上涨。

　　据悉，虽然原材料价格普遍上涨，但今年月饼市场的总体价格相对平稳。市区各大超市、月饼专卖店并没有见到“天价月饼”的踪影。据华润万家宝鸡开元店一月饼柜台销售员介绍，与以往礼盒里搭红酒、工艺品等高价月饼相比，今年的月饼礼盒算得上简装了。

　　月饼也时尚鲜花月饼成新宠

　　与传统的苏式、秦式等月饼不同，今年的“鲜花月饼”、“水果月饼”成了市场新宠。白芸蓉配玫瑰花的“鲜花月饼”是天香食品公司今年推出的一款新品，一块50克月饼4.5元，在散装月饼中属于中高档次。“这种月饼口感好，花香浓郁，很受年轻人尤其是女性消费者的欢迎。”公司销售人员说。

　　此外，今秋月饼柜台上出现了木糖、紫薯、南瓜、红枣等养生月饼，以及芒果、草莓等水果月饼……这些冠以“绿色、低碳”等名目的月饼，也让消费者耳目一新。另有一些月饼厂家推出500克的大月饼，饼身上面制作有龙凤呈祥的图案或祝福文字，煞是精美。记者随机采访了超市里选购月饼的市民，一位李先生说：“今年的月饼品种增加了不少，花样也创新了不少，不管是家人吃还是亲友间送礼可选择性更大了。”

　　月饼定位更趋理性各年龄层全覆盖

　　“现在月饼生产厂家也越来越倾向消费者，口味偏向低糖低脂，而且各个年龄层都兼顾到了。”李继民表示。在超市的一些月饼柜台，记者也了解到，月饼市场针对老年人群的有木糖、南瓜、白芸等养生月饼，针对中青年人群的有五仁、蛋黄、鲜花、绿茶等个性化口味的月饼，针对孩子的有真果肉颗粒的水果月饼。据悉，近年来，随着宝鸡市民消费水平的日益提高，人们已逐渐从热衷于软礼盒月饼转向售价在80到130元之间的硬礼盒月饼。

　　专家提醒：节令性食品

　　食用应有节制

　　随着中秋佳节的日益临近，面对种类繁多的月饼市场，国家一级营养师吴大为提醒广大市民，月饼是节令性食品，作为茶余饭后的点心，不宜多吃亦不宜猛吃，要有所节制。