本报讯(记者 郭特姝) 饮用苏打水饮料越来越成为一种时尚,各种类型的苏打水充斥着柜台,使人眼花缭乱。目前,市面上所出售的苏打水饮品主要分为人工苏打水和天然苏打水两种,很多消费者都知道苏打水的功能和作用,但是对该如何消费苏打水却知之甚少。记者特采访了国内知名苏打水企业世罕泉重庆销售公司相关负责人,让他为我们讲解如何分辨天然苏打水?
人工苏打水和天然苏打水两种,二者都名为苏打水,实质却大有不同。人工苏打水是由纯净水加入小苏打及二氧化碳后勾兑而成。而天然苏打水则自然天成,专家介绍,目前市场上参照国际上碳酸氢钠泉的标准来定义天然苏打水,即碳酸氢钠含量大于340mg/L、pH值为7.5~8.5、在地下层深部循环形成,其元素、流量、水温等动态在波动范围内相对稳定。并且天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素,这些微量元素呈离子状态,更易被人体吸收,有理想的PH值,是天然饮用水中的极品,极为稀有。迄今为止全世界只有五个国家发现天然苏打泉,而世罕泉是中国境内首个发现的天然苏打泉,位于黑龙江省克东县宝泉镇。泉水中含有的矿物质及微量元素多呈离子状态,很容易被人体吸收利用.
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