西安晚报讯 (记者赵辉 实习生申谨源) 自6月20日全市开展餐饮业提升服务水平“百日行动”以来,莲湖区确定了以创建达标示范街、店推动全区餐饮业整治提升的总体目标,将重点打造6条餐饮示范街区,同时创建30家餐饮达标示范店,以带动全区整治提升工作的深入开展。
昨天上午,莲湖区食品药监局食品稽查人员继续对辖区范围内重点街区的重点餐饮单位展开拉网式检查,主要检查了门头牌匾设置规范、不占道违规经营,店内墙壁清洁、物品摆放和操作间的配置,从业者的行为习惯和建立食品安全管理等各种制度,力求达到“店外美观化、店内整洁化、设施标准化、从业人员规范化、管理长效化”。
“百日行动”开展以来,莲湖区确定了首批创建丰镐东路、桃园南路、丰登南路、铁塔寺路、西关正街、莲湖路东段6条主要街道为达标示范街,同时创建了30家餐饮达标示范店,以达标示范街、店辐射作用,带动整治提升。期间,把旅游景点、中小学校、党政机关周边和主要街道餐饮服务单位作为整顿重点。
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