夏天是大量新鲜瓜果蔬菜上市的季节，而蔬果是人们公认的瘦身佳品，那么对于想要瘦身的MM来说，究竟应该多吃哪些蔬果呢？

　　1、大蒜减少血中胆固醇

　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。

　　2、韭菜能增强胃肠蠕动

　　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。

　　3、洋葱降低血压

　　洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。

　　4、香菇能明显降低血清胆固醇

　　香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。