位于宝鸡市陈仓区的陕西天香食品有限公司 本报记者 王智 摄
本报宝鸡讯(记者王智)同一家食品厂送往大超市和小超市的食品却不一样:送往大超市的食品生产日期喷码清晰可见,而送往小超市的则找不见喷码,生产日期换成了一张小纸片,有些甚至连小纸片也没有。
知情人透露:这些没有生产日期的食品是食品厂回收的过期或临近过期的食品。
店主自己放置“生产日期”
昨日早8时,位于宝鸡市陈仓区的陕西天香食品有限公司门前,两辆送货车一前一后出了厂门。一辆厢式卡车径直驶进虢镇,一辆三轮摩托车则驶向陈仓区周原镇东王村,在一家小超市门前停下。店主从车上拿下几袋切片面包和蛋仔,付钱后三轮摩托车继续前行。
记者看到刚送来的蛋仔包装上没有生产日期,店主说:“你要了我给你放合格证,今天刚拉来的,没问题。”随即,店主从收银台附近拿出一张纸质的合格证,生产日期为2009年4月13日,没有注明食品名称。记者问:“合格证一直是你放吗?”店主说:“有些有(合格证),有些没有(合格证),有时送货的会给一些当天的合格证,今天没给。”
记者在这家小超市购买了一袋刚送来的面包和一袋蛋仔,两种食品包装均注明“生产日期见喷码”,但始终未找到喷码。
随后记者在陈仓区一家大型超市找到同样两种食品,上面生产日期喷码清晰可见,但价钱均比记者在小超市购买的要贵。
食品公司门房销售“三无产品”
在陕西天香食品有限公司,一位姓卢的负责人说:“我们公司不会卖过期的、没有生产日期的产品,昨天质监局才来过,不会有问题。”随后,记者在该公司门房看到,几箱正在销售的零散的各式食品包装上均没有生产日期。该负责人随即大声呵斥门房的工作人员:“没有生产日期的食品你们也敢卖!赶紧让库房搬回去!”“这是我们工作的疏忽和失误,我们一直不知道门房出售没有生产日期的食品。”卢姓负责人解释说。随后记者得知,这位卢姓负责人正是该公司主管销售的经理。
据一名大型超市负责人介绍,没有生产日期的产品属三无产品;有的包装上写着“生产日期见喷码”,但却在包装里放个纸条,这都是不规范的,因为纸条可以天天换。现在大超市对食品管理很严,三无产品进不了大超市。对于保质期较短的食品,大超市一般会在保质期临近时要求厂家换货,上述食品应该是过期或临近过期的。
据了解,陕西天香食品有限公司2007年在宝鸡市陈仓区建厂,是一家生产多种食品的食品加工企业。
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