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6、转大火盖锅盖,煮开,打开锅盖用勺子撇去浮沫,再转小火慢慢煮10~15分钟左右。
7、关掉火,放入咖哩块,用勺子或铲搅匀。
8、重新打火,盖上锅盖,中小火煮5~10分钟左右至入味。
伴碟的西兰花是用油盐水焯熟的,也可以换别的蔬菜~
煮米饭的时候扔一小把玉米碎,既可以补充粗粮调理肠胃,米饭也看起来黄澄澄的很漂亮
美味提示:
1、买这种现成的咖哩要注意“辣度”,根据自己的口味购买,“原味”几乎是没辣的,适合所有人,稍能吃辣的朋友建议选择“3级辣”以上。
2、去骨的鸡腿肉可以烹制其他美食,如“鸡卷”,里面可以芝士啊、咸蛋黄啊、蔬菜啊~~等等,蒸或烤都非常不错哦!也可以整块儿煎了做鸡排!至于剩下的鸡腿骨,可以用来煲汤,全部不浪费!
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