批萨馅料材料：虾仁、培根、青红椒、洋葱、提子干、马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒粒、番茄沙司、橄榄油（食用油）

    发面制作：

    1、将干酵母倒入温水中

    2、搅伴均匀

    3、将酵母水分三次倒入面粉中，边和面粉边缓缓加入

    4、和成柔软光滑和面团

    5、盖上保鲜膜，放至温度40度左右的地方发酵1小时（由于天气比较冷，我们需要借助电蒸锅，烤箱，电热垫这类可以恒温的电器来加快发面的速度）

    6、面团发至两倍大，第一发酵完成

    7、挤出面团里多余的空气，进行第二次发酵 8、发酵成功，将面团撖成圆形面皮。

    批萨馅料制作：

    1、将青红椒、洋葱切丝，虾对剖成相连的两半，加少许盐

    2、用胡椒磨，洒入黑胡椒粒

    3、倒入少量橄榄油，拌匀，腌制片刻

    4、烤箱预热200度，准备一个批萨烤盘，刷上薄薄的橄榄油

    5、铺入撖好的面皮，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和

    6、刷一层番茄沙司，洒一层马苏里拉奶酪，铺上培根片，再洒一层马苏里拉奶酪

    7、将腌制入味的，青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好，继续洒一层马苏里拉奶酷，最后来点提子干

    8、入烤箱，15分钟即可