新华网乌鲁木齐3月25日专电(记者王菲)在路边找个摊点,凑合着吃点东西,乌鲁木齐上班族这样吃早饭的不在少数。不过,今年4月以后,在当地政府部门引导下,市民有望享用连锁餐饮企业提供的放心早餐。
为了给市民找到放心早餐,本月中旬,乌鲁木齐商务局向全市规模较大的餐饮企业发出倡议,鼓励它们进入早餐市场。这项倡议提出,已有早餐业务的企业,要继续扩充网点,优化布局,加强早餐食品安全保障;尚未提供早餐服务的企业,要利用现有营业场所,为市民提供方便快捷、安全卫生的早餐服务。
乌鲁木齐市商务局局长何卫刚说,放心早餐依托的主体是市区内大型餐饮连锁企业,在集中的区域设置早餐销售网点,以连锁门店经营和流动餐车两种形式销售。连锁店开门营业,让市民进店吃早饭,流动餐车则在每天7时至10时销售早餐。
针对一些餐饮企业早餐利薄、管理难度大等担心,何卫刚表示,市政府将会出台减免税收、减少行政审批手续等优惠措施,吸引餐饮企业做放心早餐,并可将其视为一项便民服务,在一定时间内给予免费优待。
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