知是哪位“哲人”总结出一段颇具调侃意味的食经:中国人是用嘴巴吃,美国人是用脑子吃,而日本人则是用眼睛吃。其中有一定的道理,因为日本菜五颜六色的,很好看。几次经过位于团结湖西门北侧的三四郎日本料理店,总是不由的想起那位“哲人”的话,因为那橱窗中的样品做的简直不像菜,而像是一件艺术品。一直想进去尝尝,却又听人说日本餐馆很“黑”,想想自己干瘪的钱包,只好等机会了。
终于抓到一个挨宰的“款”,恰好又有共同的想法,于是随着日本小姐“一拉下伊嘛狲”的问候声中,我们踏进了三四郎日本料理店,里边的设计还真有点日本味道,颇为幽雅的大厅和极具日本特色的就餐环境。虽然有大大小小十几间的塌塌米可以选择,但我们还是选择了大堂,坐的更习惯一些。
五颜六色的日本菜
轮到点菜,我还真不知道点什么,好在有朋友指点,小姐又热情推荐,终于选出了几款特色菜,在这里向大家现学现卖,你以后到了日本餐馆不妨“照方抓菜”。
这里是属于当今流行的日本关东料理,有新鲜的刺身料理、炸天妇罗、鸡素烧、鳗鱼蒲烧、江户前寿司、绿茶面和各式的盖浇饭。此外,还有铁板烧和炉端烧和活鱼等。好多的名字我都是第一次听说,你也记住了,以后去吃日本料理的时候,也能充半个行家。
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