早晨,带着两个可可戚风直奔好友家,另外一对小两口早我10分钟抵达,嘿嘿。我的新婚贺礼早在周四就已经送达,当然是那个和我的一模一样的烤箱咯,大红色的,送新婚小夫妻还挺喜庆的呢。房子虽然不大,但是两个人住已经足够,因为两人的专业关系,房子都是自己设计的,而且女主人还在墙上画画,感觉好特别~ 最喜欢其中的一件布艺,好多种布料拼凑而成,色彩绚丽,但不招摇,据说这其中的每一块布料都取自一位印度新娘的嫁衣,林林总总,拼接成一幅大大的图,也许这其中饱含了无限祝福吧。三个女人造就了一桌饭菜,番茄虾、木须肉、西兰花炒虾仁、红烧鸡翅、骨肉相连、辣炒蚬子、西红柿牛腩汤、水果沙拉、什蔬炒饭。五个人的午餐,还是比较丰盛的哟~ 不幸的是,做饭的时候,不知道怎么搞的,居然停电了。 不过大家一致认为,这样比在饭店吃有意思得多,经济卫生不说,更难得的是这其中的乐趣,无限享受啊~ 不知道下一个被霍霍的是谁家呢。
据说明年二月,大连的IKEA即将开业,终于盼来了这天,以后不用去北京上海的时候专程去逛IKEA了,让朋友帮忙办张会员卡好了。
因为每天都喝豆浆,所以近日一直在研究豆渣的利用。今天的豆渣美食之什蔬豆渣饼就是其中的成果之一哈,做法灵感来源于老北京的瓠塌子,只是人家用的是西葫芦,我选用的则是北方冬季最常见的大白菜而已。刚刚出锅的时候特别美味,丝毫无豆子的腥味,虽然是半夜做的,但还是没忍住吃掉一张饼,罪恶啊。。。。。。
成品:
原料:白菜、速冻蔬菜(玉米、胡萝卜、青豆)、豆渣、鸡蛋、面粉、食盐、玉米油
过程: 1、白菜切丝,加入适量的盐,不停的搅拌,几分钟后出水
2、加入速冻蔬菜,搅拌
3、加入鸡蛋和豆渣
4、不停的搅拌,直至均匀
5、慢慢的加入面粉,搅拌至无颗粒状的面糊
6、舀一勺面糊于油锅中,用勺子轻轻的摊开
7、翻面,至两面金黄
8、出锅,切块即可
TIPS:
1、整个过程之中不需加水,利用白菜被盐渍出的水分即可
2、面粉的多少依个人口味适量增减
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