西安银桥生物科技有限公司销售总监刘俊

    近期因为三聚氰胺带来的一系列乳业连锁反应。而陕西知名品牌银桥却在屡次的国家抽查检验中层层合格过关。网络上有条跟帖很热门的网友留言——“在乳品事件中，西安的乳品顶住了，好样的！”这无疑是广大消费者对银桥一如既往严把质量关的最绝对的认可。银桥也成为“奶业冬天”里一股强大的暖流。

    刘俊首先感谢众多网友的支持，并且笑言，不是“顶住了”，而是经受住了考验。他讲到，“毒奶粉事件”的发生，银桥之所以可以顶住并且经受住严峻的考验，主要是来源于银桥企业严谨的经营方针。 “用感恩之心、用长存敬业之心，担当社会责任”，这句话从很早以前一直出现在银桥公司内部大屏幕上，以此来告诉员工，银桥是要用感恩的心，生产健康的奶，时刻为消费者的健康和营养着想。 30年的银桥、30年的品质、30年的承诺，银桥都带有陕西省特有的厚道和朴实，呈现出陕西特色的诚信。在本次“毒奶粉”事件发生后，银桥更加确信，企业经营理念决定了一个企业的去留，之后再数次的开会、动员上，都重点强调以质量为首，并且公示出结果。

    访谈中，刘俊向广大消费者提到银桥企业一直恪守的理念——“一百减一等于零”。也就是说，产品有一百次合格的，可如果出现一次不合格，那最终的结果都等于零。这样最终只会导致再大的品牌在一夜之间就消失。他强调企业的经营理念一定要和产业匹配。因为乳品行业这毕竟是一个良心产业和道德工程。他情调“民意是为先、食以奶为先、食以安为先”。所以承诺不管在奶粉事件之前还是之后，银桥都会坚持一贯的企业理念，这才是经受住考验的根本。

    银桥在陕西省发展起来，作为西北最大的企业，本身在奶源方面就有独到的优势。最近纷纷有乳制品企业去学习银桥奶源的管理模式。大家平常知道的集中挤奶、管道挤奶，银桥采用了一个很实在的方式，就是每个站放两个人，银桥有400个点的检测员，一个是从源头测奶，一个是计量员，检测员是检测产品是否合格，计量员的用途是检测当从管道入了多少奶时，从管道出来数字不对，就说明有掺假，这种方法听起来比较传统，却是最有效的方法。另外银桥还坚持采用分散饲养、集中挤奶的模式，除此之外，最重要的还坚持人盯人的管理模式。

    因为此次“行业地震”中，银桥两个品牌都经受得住考验了，不论是政府部门给予了非常高的评价。昨日中午央视30分还对银桥奶源的管理模式进行了报道和推广。中国模式的奶源管理模式、中国管理式奶源，是值得中国乳品企业借鉴的。对中国奶源的管理方面，目前银桥采取洋办法和土办法相结合，丝毫不因为节省成本而偷工减料。这个环节只能靠企业承担这个责任，要敬畏民以食为先，食以安为先，要敬畏这个产业的道德水准，同时要敬畏这个产业对民族发展的责任，更要敬畏尊重消费者。就像银桥最早的一个广告中的一句广告词就强调 “情真味浓”。

    在访谈接近尾声的时候。刘俊先生特意通过华商网告诉广大消费者，不能因为这个事件不喝奶了，牛奶毕竟是世界上最完美的产品、不可代替的产品。人一天最好是吃一个土豆、喝一杯牛奶，就可以保证所有的营养，牛奶是不可代替的，现在合格产品有这么多，国家也在监管和管理，这个产业一定是健康的。