秋天为人体最适宜滋补的季节，中医认为，人体经夏日之后，体质和适应能力都会有所下降，适宜通过调理饮食来补充元气，增强免疫力。同时，秋季气候多风而干燥，气温也仍较高，此时容易出现“秋燥”，，易产生虚热，伤肺伤津。因此，防秋燥、平补是秋季保健的原则，所以秋季养生重在滋阴润燥。饮食应以清淡温润为主，多吃性味甘平具有滋润作用的食物，以润肺生津、养阴清热、清心安神，增强脾胃功能。不适合过于油腻和大补的上火食物。梨、南瓜、百合、红枣、藕、莲子、山药、核桃、蜂蜜、银耳、芝麻、乳品、鸭肉、茭白、玉米、丝瓜、木瓜、茄子、白萝卜、冬瓜、苹果、梨、栗子、橙子、菱角、蘑菇、菊花、枸杞等食物都是适宜秋季养生的好食品。

    梨：性微寒味甘，能生津止渴、润燥化等，梨能预防秋燥,还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效，梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

    蜂蜜：补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。

    银耳：性味甘、平、无毒，具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解酒。主治肺热咳嗽，肺燥干咳。

    枸杞：具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

    木瓜：味道香甜，同时含有丰富的β胡萝卜素和维生素C，是天然的抗氧化剂。这款传统的港式甜品，口感柔滑，润肺生津，极为适合这个季节，也是润肤养颜的绝佳甜品

    鸭肉：具有滋阴养胃、清肺补血的功效，是特别适合秋季养生的食物，尤其对于体热、易上火的人大有裨益。

    南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A 、维生素B1、维生素B2以及钙、钾、磷等矿物盐等多种营养成分。南瓜果实中有7~17%的果胶，其吸附力很强，能粘合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道粘膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能粘结胆固醇，防止动脉硬化。南瓜果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，对防治糖尿病有特效。果实中丰富的维生素有保护粘膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有一定作用。

   大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大枣虽然味甘、无毒，

    藕：清热润肺，凉血行瘀；熟吃可健脾开胃。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑。熟藕对脾胃有益，能健脾补胃、养阴润燥，有养胃滋阴、益血、止泻的功效；燥是秋的主气，易生燥咳，而藕可以清热润肺。所以秋季特别适宜吃藕

    山药：性味归经，甘平，归脾肺肾经。益气养阴，补脾肺肾。

    鸡肉:含有丰富蛋白质，能温中益气、补虚健脾，具有很好的温补功效。而蘑菇、草菇等蔬菜，清淡滑润，还有助于提高机体免疫力。加入适量咖喱，可以生津及促进消化。能很好的调理元气，提高秋日免疫力。

    百合：甘微苦，平。润肺止咳，清心安神。

    芋头:富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

    红薯:含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，能保持血管弹性，对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外，红薯还是一种理想的减肥食品。

    玉米：性平而味甘，能调中健胃，利尿消肿，降脂减肥。主治脾胃不健，食欲不振，水湿停滞，小便不利，水肿，高脂血症，以及冠心病等症。

    大虾：虾味甘性温，含有丰富营养，是口味清淡的温补食物，很适合初秋补充元气。

   蜂蜜：补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。乳制品：性温和，属温补食品但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。